El gas LP (Gas Licuado de Petróleo) es la mezcla de gases condensables presentes en el gas natural o disueltos en el petróleo. 

En la práctica se puede decir que el gas LP es una mezcla de propano y butano, los cuales están presentes en el petróleo crudo y el gas natural, aunque en parte se obtiene durante el refino del llamado oro negro, sobre todo como subproducto de la destilación fraccionada catalítica. 

Características: 

• Se produce en estado de vapor, pero se licua con cierta facilidad, mediante compresión y enfriamiento.
• No tiene color, es transparente como el agua en su estado líquido.
• No tiene olor, cuando se produce y licua, pero se le agrega una sustancia de olor penetrante para detectarlo cuando se fuga, conocido como mercaptano etílico.
• No es tóxico, solo desplaza el oxígeno, por lo que no es propio para respirarlo mucho tiempo.
• Es muy flamable, cuando se escapa y se vaporiza se enciende violentamente con la menor llama o chispa.
• Es excesivamente frío, porque cuando se licuó se le sometió a muy bajas temperaturas de bajo 0°c, por lo cual, al contacto con la piel producirá siempre quemaduras de la misma manera que lo hace el fuego.
• Es manejable, con las debidas precauciones presenta un riesgo mínimo.
• Es limpio, cuando se quema debidamente combinado con el aire, no forma hollín, ni deja mal sabor en los alimentos preparados con él.
• Es económico, por su rendimiento en comparación con otros combustibles.
• Un litro de gas líquido pesa aproximadamente 1/2 kg. (un litro de agua pesa 1 kg.)
• Un litro de gas líquido se transforma en 273 litros de vapor de gas.